DOMAINE ST APOLLINAIRE
Le Domaine Saint Apollinaire est situé au Nord-Est
du Vaucluse, au pied du village de Puyméras, face au Mont Ventoux et à
proximité de Vaison-la-Romaine.
Depuis toujours, la vocation du Domaine Saint Apollinaire
est la culture de la vigne et l’élaboration de vins de qualité. Le climat doux
et équilibré permet de produire des vins fins en Appellation d’Origine
Contrôlée Côtes du Rhône.
La culture Dynamique et Organique (la Biodynamie) a favorisé
une qualité et une typicité des vins sans précédent.