Lokki
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Cavaillon
https://www.lokki-kombucha.fr/
Nina et Sébastien créateurs et fabricants de boissons fermentés "Kombucha".
(Le Kombucha est une boisson fermentée naturellement et pétillante à base de thé, riche en anti oxydants, agit comme un probiotique avec un effet détoxifiant)
Ils créent leur brasserie en 2015 à Cavaillon "LÖKKI" et s'engage dans une démarche d'Entreprise Eco Responsable auprès d'Ecoccert.
Leurs produits sont certifié bio et équitable, 100% de l' énergie utilisée par l'entreprise est verte avec le fournisseur Enercoop, acceptent la Roue comme monnaie en Provence et compostent leurs déchets organiques.
Plusieurs parfums sont déclinés comme Maté/agrumes, Curcuma/citron vert, Spiruline/menthe ou le KomBeerCha pour un kapéritif ss alcool au bouquet d'une IPA légère.